Påskmuffins

Name: Påskmuffins
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl kakao; 2½ dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 ägg; 2½ dl vetemjöl; 150 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 kuvert saffran

Söt cupcake med påskägg på toppen. Perfekt när du bjuder på påskfika!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Kakao	1 dl
Strösocker	2½ dl
Vaniljsocker	2 tsk
Arla Ko® Gräddfil	1 dl
Ägg	2
Vetemjöl	2½ dl

Frosting

Arla® Färskost Naturell	150 g
Florsocker	½ dl
Vaniljsocker	1 tsk
Saffran	1 kuvert

Gör så här

Vispa ihop ingredienserna till frostingen med elvisp till en slät och fast kräm. Ställ kallt.
Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret i en kastrull, ta det från värmen och rör ner kakao, socker, vaniljsocker och gräddfil. Blanda ner äggen ett i taget och sist mjölet.
Fördela smeten i 10 muffinsformar och grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna.
Bred frostingen över muffinsen. Garnera med påskgodis.