Påskbröd med ost

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(18 st)

Mitt betyg:

Hembakat påskbröd som rullas ihop som en rulltårta med smakrik ost, dill och gräslök som fyllning. Fyllningen i påskbrödet kan du variera efter egen smak.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

25 g jäst
3 dl vatten max 37°
1½ tsk salt
1 tsk honung
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
1 dl grahamsmjöl
7 dl vetemjöl
2 dl Kvibille^® cheddar riven
½ dl hackad färsk gräslök
½ dl hackad färsk dill

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten, salt, honung, smör-&rapsolja, grahamsmjöl och nästan allt vetemjöl. Arbeta degen smidig. Låt jäsa under bakduk 30 min. Sätt ugnen på 200°. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Kavla ut den till en rektangel och strö över örter och ost. Rulla ihop den som en rulltårta och lägg den med skarven ner på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa ca 30 min. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. Tips! Lägg 6 hårdkokta, skalade ägg på den utkavlade degen i stället för ost.