Päronkyckling med sting

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(168 st)

Mitt betyg:

Härligt kycklingrecept med hetta från ingefära och sambal oelek. Styrkan på rätten kan du styra så maträtten passar alla i familjen.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g kycklingbröstfilé
Arla^® Svenskt Smör
1 tsk salt
2 vitlöksklyftor
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
½ tärning hönsbuljong
1 msk riven färsk ingefära
1 tsk sambal oelek
2 päron
1 dl grovhackade, rostade valnötter
½ dl grovhackad färsk mynta

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i bitar på längden. Salta och bryn dem i smör i en stekpanna. Skala och hacka vitlöken. Blanda crème fraiche, buljongtärning, vitlök, ingefära och sambal oelek i en gryta. Lägg i kycklingen. Låt koka under lock ca 5 min. Dela päronen i klyftor och ta bort kärnorna. Stek klyftorna i smör i en stekpanna. Lägg ner dem i grytan och strö över valnötter och mynta.

Serveringsförslag:

Servera med kokt ris, gärna vildrisblandning.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi: 350 kcal
Protein: 32 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 20 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 3 2010