Päronkaka med lime

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(87 st)

Mitt betyg:

Vår päronkaka är krämig och god, men använd fasta päron så att den inte blir för lös.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

5 fasta päron
1 dl oskållad mandel
100 g rumsvarmt Arla^® Svenskt Smör
1½ dl strösocker
rivet skal och pressad saft av 1 lime
2 ägg

Till servering:

5 dl Arla Köket^® vaniljsås

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skala och kärna ur päronen. Skär päronen i klyftor och lägg dem i en ugnssäker form. Mixa eller mal mandeln. Rör ihop smör, socker, limeskal, limesaft, mandel och äggulor. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Bred smeten över päronen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna. Sikta gärna över florsocker och servera med vaniljsås.

Serveringsförslag:

Servera med vaniljsås eller grädde.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 4 2005