Parmesan- och skinkpasta

Name: Parmesan- och skinkpasta
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta farfalle, gärna fullkorn; 120 g rökt skinka; 2 vitlöksklyftor; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 röd paprika; 4 dl Kelda® Pastasås svamp & ost; 1 dl kalamataoliver, kärnfria; 100 g parmesanost; salt och svartpeppar; 1 kruka färsk basilika

Lättlagad vardagspasta med smak av portabellosvamp, skinka, parmesan och oliver. Snabbt, gott och enkelt!

Ingredienser

Pasta farfalle, gärna fullkorn	360 g
Rökt skinka	120 g
Vitlöksklyftor	2
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Röd paprika	1
Kelda® Pastasås svamp & ost	4 dl
Kalamataoliver, kärnfria	1 dl
Parmesanost	100 g
Salt och svartpeppar
Färsk basilika	1 kruka

Gör så här

Koka pastan al dente i saltat vatten.
Skär skinkan i strimlor. Skala och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och skär paprikan i små tärningar.
Hetta upp smör- & rapsolja i en kastrull. Fräs skinka, vitlök och paprika 3-4 min. Häll på såsen och låt allt bli varmt.
Grovhacka oliverna och finriv osten.
Blanda väl avrunnen pasta med såsen. Vänd ner oliver och parmesan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Toppa parmesan- och skinkpasta med färsk basilika och servera direkt.

Näringsvärden, per port

Energi:

644 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4 g
Protein:	20,5 %	32,5 g
Fett:	33 %	24 g
Kolhydrater:	46,5 %	73,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/parmesan--och-skinkpasta/