Pannacotta med sill

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(45 st)

Mitt betyg:

En salt pannacotta som trivs på sillbordet tillsammans med mörkt bröd och lagrad ost. Det går extra fort med 5-minuterssill.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

3 gelatinblad
420 g 5-minuterssill
2½ dl Kelda^® mellangrädde
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
3 msk senap
½ dl hackad färsk dill
1 dl hackad färsk gräslök
3 dl Arla^® ekologisk gräddfil

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Låt gelatinet ligga i kallt vatten 5 min. Låt sillen rinna av. Spar lite sill till garnering och grovhacka resten. Koka upp grädden i en kastrull. Ta den från värmen. Lyft upp gelatinet och rör ner det i grädden så att det smälter. Låt det svalna och rör ner sill, salt, peppar, senap, dill, gräslök och sist gräddfil. Häll smeten i 8 små skålar eller vida glas. Låt stelna i kylen i minst 4 tim, helst över natten. Garnera pannacottan med sill, dill och gräslök.