Paneer fritters

Paneer fritters

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(0 st)

20 min

Fritters finns i många olika varianter och innehåller vanligtvis en röra med olika grönsaker eller kött. Här en välsmakande vegetarisk version med massa smak och protein från osten.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Fritters:

Oströra:

Sallad:

  • 1 liten rödlök
  • 2 tomater
  • 1 gurka
  • 1 finhackad färsk grön chili
  • ½ dl hackad färsk koriander
  • pressad saft av ½ lime

Gör så här

Gör så här

  1. Smula eller hacka paneerosten. Blanda samman ost, majs, chili, vitlök och örter. Tillsätt ägg, mjöl, salt och peppar. Rör till en smet.
  2. Forma till bollar. Stek dem runtom på medelvärme i smör-&rapsolja 5-6 min.

Oströra:

  1. Mixa ost, paprika, valnötter, persilja och vitlök till en jämn smet. Smaka av med lime, salt och peppar.

Sallad:

  1. Skala och hacka löken. Skär tomater och gurka i små bitar. Blanda samman allt och pressa över limesaft.
  2. Servera fritters med oströra och sallad.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 415 kcal
  • Protein: 25 g
  • Kolhydrater: 17 g
  • Fett: 27 g

Skriv ut

Källa: