Paj med spenat och dill

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(47 st)

Mitt betyg:

Spenatpaj som får smak av dill och syrlighet från citron. Den passar även mycket bra till rökt lax.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 4 port

Fyllning:

250 g tinad fryst bladspenat
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
150 g körsbärstomater, gärna olika färger
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
½ dl hackad färsk dill
1 msk vitvinsvinäger
2 krm svartpeppar
½ tsk salt
1 dl Arla^® mjölk
3 ägg
rivet skal och saft av ½ citron
1 dl riven Arla Präst^®

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Hacka samman mjöl och smör, tillsätt mjölk och arbeta till en deg. Klä en pajform, ca 23 cm i diameter. Låt vila i kyl 30 min. Krama ur spenaten. Skala och skiva löken. Skala och hacka vitlöken. Skär tomaterna i halvor. Vispa samman crème fraiche, dill, peppar, salt, mjölk, ägg och citron. Fördela spenat, lök och tomater i pajskalet. Häll över äggstanningen och strö över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 35-40 min. Servera med rökt lax eller som ensamrätt.

Serveringsförslag:

Servera med rökt lax eller som ensamrätt.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi: 595 kcal
Protein: 17 g
Kolhydrater: 37 g
Fett: 42 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket® crème fraiche gourmet dill,vinäger,svartpeppar 2011