Paj med apelsin och aprikos

Name: Paj med apelsin och aprikos
Yield: 12 bitar
Ingredients: 125 g Arla® Svenskt Smör; 2½ dl vetemjöl; 2 msk strösocker; 2 msk vatten; 200 g torkade aprikoser; 3 ägg; 1½ dl strösocker; 250 g Arla Köket Kesella® kvarg; ½ dl vetemjöl; rivet skal av ½ citron; rivet skal och pressad saft av 1 apelsin; 2½ dl Arla Köket® vispgrädde; 2 tsk kakao; 3 tsk strösocker