Ostsnurror

Name: Ostsnurror
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 150 g Kvibille® Riven ost cheddar; 2 smördegsplattor; 1 ägg; ½ tsk chili flakes; ½ tsk torkad timjan; ½ tsk flingsalt

Sätt snurr på smördegen med ett lager smakrik ost emellan. En stund i ugnen och snurrorna blir krispiga snacks till drinken, charkbrickan eller soppan.

Ingredienser

Kvibille® Riven ost cheddar	150 g
Smördegsplattor	2
Ägg	1

Topping:

Chili flakes	½ tsk
Torkad timjan	½ tsk
Flingsalt	½ tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Tina smördegsplattorna ca 10 min. Lägg dem på en mjölad skärbräda och kavla lite lätt. Pensla ovansidan med uppvispat ägg.
Strö osten över smördegsplattorna. Vik degen dubbel på längden. Skär i ca 2 cm breda stänger och vrid dem till spiraler. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och pensla med ägg.
Strö över chili flakes, timjan och flingsalt. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min, tills de fått en gyllenbrun färg. Låt svalna på galler.

Näringsvärden, per st

Energi:

41 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0 g
Protein:	26,8 %	2,7 g
Fett:	71,2 %	3,3 g
Kolhydrater:	2 %	0,2 g

Andra liknande recept

Fler recept