Ostkryddat mos med kryddig korv

Ostkryddat mos med kryddig korv

30 min Huvudrätt
Sugen på potatismos med ny smak? Blanda moset med lite grönsaker, ost och cottage cheese.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
  • Strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Skala och finhacka vitlöksklyftan.
  • Häll vattnet av potatisen. Mosa potatisen med en potatisstöt eller med en visp.
  • Värm och tillsätt mjölk till bra moskonsistens.
  • Blanda ner grönsaker, ost, cottage cheese och kryddor. Smaka av med salt och peppar.
  • Servera med stekt eller grillad korv.
Klart!
Energi:

585 kcal

Protein: 33 g
Kolhydrater: 44 g
Fett: 30 g

Ingredienser

Potatis
1 kg
Purjolök
1
Röd paprika
1
Vitlöksklyfta
1
2 dl
2 dl
300 g
Malen spiskummin
2 tsk
Chilipulver
2 tsk
Torkad oregano
2 tsk
Salt och peppar
Kryddiga korvar
4