Ostkräm med cheddar och äpple

Name: Ostkräm med cheddar och äpple
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 125 g Kvibille® Cheddar 12 mån; ½ dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 äpple; ½ msk Svenskt Smör från Arla®; ½ msk calvados; salt och peppar

En smakrik och syrlig ostkräm som snabbt blir en favorit bland gästerna. Perfekt att klicka på crostini eller kex som tilltugg eller munsbit till drinken eller glöggen.

Ingredienser

Kvibille® Cheddar 12 mån	125 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche	½ dl
Äpple	1
Svenskt Smör från Arla®	½ msk
Calvados	½ msk
Salt och peppar

Gör så här

Riv osten och blanda med crème fraiche.
Skala, kärna ur och skär äpplet i tärningar. Bryn dem lätt i smör och tillsätt calvados. Låt koka in och sedan svalna.
Blanda med ostcrémen och smaka av med salt och peppar.

Näringsvärden, per port

Energi:

170 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	19,6 %	8,2 g
Fett:	68,8 %	13,2 g
Kolhydrater:	9,1 %	3,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ostkram-med-cheddar-och-apple/