Ostbollar med basilka och pinjenötter

Name: Ostbollar med basilka och pinjenötter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 150 g Arla® Färskost Naturell; 100 g Arla Ko Präst® Ost 31%, riven; 1 kruka färsk basilika; 50 g rostade pinjenötter; ½ citron, finrivet skal

Vackra och smakrika små ostbollar med ett krispigt täcke av rostade pinjenötter och citron.

Ingredienser

Arla® Färskost Naturell	150 g
Arla Ko Präst® Ost 31%, riven	100 g
Färsk basilika	1 kruka
Rostade pinjenötter	50 g
Citron, finrivet skal	½

Gör så här

Mixa färskost, riven ost och hälften av basilikan med stavmixer. Forma till 18 bollar. Ställ i kylen.
Hacka pinjenötter och resterande basilika grovt. Lägg i en djup tallrik och blanda ner citronskal.
Rulla ostbollarna i pinjenötsblandningen.