Ost- och kikärtsröra

Ost- och kikärtsröra

Hummus kan varieras i det oändliga. Den här har fått smak av syrlig och salt vitost. Röran är god till falafel, som spread på bröd och grillat kött.

Ingredienser

Kokta kikärter à ca 400 g	1 förp
Apetina® Vitost 20%	150 g
Vatten	½ dl
Olivolja	½ dl
Vitlöksklyfta	1
Citron	saft av 1
Salt och svartpeppar

Förslag på toppingar:

Hackade valnötter
Sesamfrön
Färsk oregano
Olivolja

Gör så här

Häll av och skölj kikärterna.
Mixa samman alla ingredienserna till en kräm i en matberedare.
För en slätare kräm tillsätt mer olja. Smaka av med salt och peppar.
Servera med någon eller några av toppingarna.

Näringsvärden, per port

Energi:

274 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	8,9 g
Protein:	17,5 %	11,8 g
Fett:	66,8 %	20,7 g
Kolhydrater:	15,7 %	10,6 g

Upptäck fler recept: Hummusrecept

https://www.arla.se/recept/ost--och-kikartsrora/