Örtspäckad fläskfilé
45 min
Huvudrätt
•
Denna fläskfilé är underbar bjudmat där rejäla kvistar av timjan och rosmarin ger mersmak. Servera med vackert grön örtsås. Låt gärna köttet vila 10 min innan servering.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
430 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 36 g |
Kolhydrater: | 39 g |
Fett: | 13 g |
Ingredienser
Fläskfilé
|
600 g |
---|---|
3 msk | |
Salt
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
Vitlöksklyfta
|
1 |
Färsk timjan
|
1 kruka |
Färsk rosmarin
|
1 kruka |
Grön honungssås:
Honung
|
1½ msk |
---|---|
Citron
|
rivet skal av ½ |
Salt
|
2 krm |
2 dl |
Till servering:
Potatis
|
750 g |
---|---|
Blandad grönsallad
|
100 g |