Enchiladas med kycklingröra
Örtröra och kalkon på rågbröd
Matig smörgås med god och örtig röra, sallad och kalkonkött.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g zucchini
- 1 rödlök
-
2 tsk Arla® Svenskt Smör
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 msk hackad färsk basilika
- 1 krm salt
- ½ krm svartpeppar
- 4 skivor rågbröd
- 150 g rökt kalkon i tunna skivor
- salladsblad
Gör så här
Gör så här
Skär zucchinin i skivor. Skala och skär löken i klyftor. Fräs grönsakerna mjuka i smör i en teflonpanna. Blanda kvarg, vitlök, basilika, salt och peppar och bred det på brödskivorna. Lägg på grönsaker, kalkonkött och sallad.
Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör
- Energi: 250 kcal
- Protein: 19 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 11 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smala huvudrätter 2005
