Örtröra och kalkon på rågbröd

Name: Örtröra och kalkon på rågbröd
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g zucchini; 1 rödlök; 2 tsk Svenskt Smör från Arla®; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk hackad färsk basilika; 1 krm salt; ½ krm svartpeppar; 4 skivor rågbröd; 150 g rökt kalkon i tunna skivor; salladsblad

Matig smörgås med god och örtig röra, sallad och kalkonkött.

Ingredienser

Zucchini	300 g
Rödlök	1
Svenskt Smör från Arla®	2 tsk
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Pressad vitlöksklyfta	1
Hackad färsk basilika	2 msk
Salt	1 krm
Svartpeppar	½ krm
Rågbröd	4 skivor
Rökt kalkon i tunna skivor	150 g
Salladsblad

Gör så här

Skär zucchinin i skivor. Skala och skär löken i klyftor. Fräs grönsakerna mjuka i smör i en teflonpanna.
Blanda kvarg, vitlök, basilika, salt och peppar och bred det på brödskivorna.
Lägg på grönsaker, kalkonkött och sallad.

Näringsvärden, per port

Energi:

314 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,9 g
Protein:	24,6 %	19 g
Fett:	31,6 %	11,2 g
Kolhydrater:	43,8 %	33,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ortrora-och-kalkon-pa-ragbrod/