Örtröra och kalkon på rågbröd

Name: Örtröra och kalkon på rågbröd
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g zucchini; 1 rödlök; 2 tsk Svenskt Smör från Arla®; 250 g Arla Köket® Kesella® kvarg 7%; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk hackad färsk basilika; 1 krm salt; ½ krm svartpeppar; 4 skivor rågbröd; 150 g rökt kalkon i tunna skivor; salladsblad

Matig smörgås med god och örtig röra, sallad och kalkonkött.

Ingredienser

Zucchini	300 g
Rödlök	1
Svenskt Smör från Arla®	2 tsk
Arla Köket® Kesella® kvarg 7%	250 g
Pressad vitlöksklyfta	1
Hackad färsk basilika	2 msk
Salt	1 krm
Svartpeppar	½ krm
Rågbröd	4 skivor
Rökt kalkon i tunna skivor	150 g
Salladsblad

Gör så här

Skär zucchinin i skivor. Skala och skär löken i klyftor. Fräs grönsakerna mjuka i smör i en teflonpanna.
Blanda kvarg, vitlök, basilika, salt och peppar och bred det på brödskivorna.
Lägg på grönsaker, kalkonkött och sallad.