Örtiga minibröd

1 tim 10 min Buffé Frukost Mellanmål
Frysbar
•
Kommentarer
Örtiga minibröd

Njut av doftande och nygräddade bröd med smak av ost och mixade örter.

Andra liknande recept
Kanelbullar
1 tim 30 min
Kanelbullar
(1703)
Scones
30 min
Scones
(589)
Naanbröd
Budget
1 tim 10 min
Naanbröd
(144)
Vaniljbullar
1 tim 30 min
Vaniljbullar
(923)
Varma mackor i ugn
Budget
Varma mackor i ugn
(54)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Jäst
25 g
Ljummet vatten 37°
3 dl
Färska örter t ex basilika persilja, ruccola
100 g
Salt
1 tsk
Olivolja
1 msk
Arla Köket® Riven ost texmex Arla Köket® Riven ost texmex
2 dl
Vetemjöl
7½ dl
Vetekli
1 dl
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Rör ut jästen i lite av vattnet i en bunke. Tillsätt resten av vattnet, mixade örter, salt, olja och ost.
  • Blanda ner vetemjöl och vetekli lite i taget och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk ca 30 min.
  • Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  • Dela degen i två delar, rulla till längder och skär varje längd i ca 25 bitar. Rulla till små bullar. Lägg på mjölad plåt och låt jäsa ca 10 min.
  • Grädda bröden i mitten av ugnen ca 10 min. Låt svalna på galler.
Klart!

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/ortiga-minibrod/