Örtgriljering till påskskinka

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(27 st)

Mitt betyg:

En härligt örtig griljering som passar oavsett om du vill ha din påskskinka kokt eller ugnsbakad. Det går utmärkt att byta ut skinkan till kassler.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 dl hackade färska blandade örter, t ex mejram och oregano
3 msk grov söt senap
1 äggula
1 msk honung
1½ msk ströbröd

Gör så här

Blanda eller mixa samman örter, senap, äggula och honung. Sätt ugnen på 225°. Ta bort ev svål på skinkan eller nät på kasslern. Bred ut griljeringen på köttet och strö över ströbrödet. Griljera i mitten av ugnen 10-15 min. Räcker till ca 1 kg kokt eller ugnsbaka rimmad skinka eller 1 kg kassler.