Nougatmousse med kanderade hasselnötter

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(66 st)

Mitt betyg:

Läcker och fluffig nougatmousse med smetana som kan förberedas i god tid innan gästerna kommer. Servera i portionsglas och dekorera med kanderade hasselnötter.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

2 dl Arla Köket^® smetana
100 g nougat

2 dl hasselnötter
¾ dl strösocker
1½ msk vatten

Gör så här

Dela nougaten i bitar. Koka upp smetana. Ta från värmen, lägg i nougaten och rör om tills den har smält. Låt svalna och ställ sedan i kyl. Koka upp socker och vatten. Rör ner nötterna så det blir sockerkristaller och helt vitt. Fortsätt att röra tills det får färg. Häll upp på bakplåtspapper. Låt svalna och grovhacka. Vispa nougatsmeten fluffig och fördela i glas. Toppa med nötterna.