Nougatmousse med granatäpple och nötter

Name: Nougatmousse med granatäpple och nötter
Total time: 20 min
Yield: 12 bufféportioner
Ingredients: 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 100 g mjölkchoklad; 1 dl nötkräm t ex Nutella; 2 äggulor; ½ granatäpple; 50 g hackade rostade hasselnötter; 2 kvistar färsk mynta

En ljuvlig och lättlagad mousse som kan förberedas dagen innan!

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Mjölkchoklad	100 g
Nötkräm t ex Nutella	1 dl
Äggulor	2

Topping:

Granatäpple	½
Hackade rostade hasselnötter	50 g
Färsk mynta	2 kvistar

Gör så här

Bryt chokladen i bitar och smält i mikro eller över vattenbad.
Ta från värmen och rör ner nötkräm och en äggula i taget, tills du får en grynig massa. Vispa grädden och vänd ner lite i taget i chokladsmeten.
När all grädde blandats ner och moussen är slät, häll upp i små glas eller skålar.
Toppa med granatäppelkärnor, hackade nötter och myntablad.