Nötmarängtårta

Name: Nötmarängtårta
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 bitar
Ingredients: 4 dl blandade nötter; 2 dl strösocker; 4 äggvitor; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 msk kakao; 2 msk strösocker; 500 g Arla Köket® Kesella® kvarg vanilj; 3 dl Arla Ko® Vispgrädde; ½ liter jordgubbar

Härligt frasig tårta med enkla, goda fyllningar. Ta de nötter du har hemma och garnera med jordgubbar eller andra bär om du vill.

Ingredienser

Blandade nötter	4 dl
Strösocker	2 dl
Äggvitor	4

Fyllning 1:

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Kakao	1 msk
Strösocker	2 msk

Fyllning 2:

Arla Köket® Kesella® kvarg vanilj	500 g

Garnering:

Arla Ko® Vispgrädde	3 dl
Jordgubbar	½ liter

Gör så här

Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
Mal eller mixa nötterna till ett fint mjöl och blanda med sockret.
Vispa äggvitorna till ett fast skum. Vänd ner dem i nötblandningen.
Bred ut smeten till 3 rundlar à 24 cm, på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
Lossa genast bottnarna från pappret men låt dem kallna på pappret på plåten.
Vispa grädden lätt till fyllningen. Blanda kakao och socker och rör ner i grädden.
Lägg ihop bottnarna med fyllningarna emellan.
Vispa grädden till garneringen och bred den över tårtan. Garnera med jordgubbar.