Norska fiskbullar i mild citronsås

Name: Norska fiskbullar i mild citronsås
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g torskfilé, skinn- och benfri; 1 gul lök; 3 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 ägg; 1 dl ströbröd; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 3 dl Arla Ko® Syrad grädde 30%; 1 citron, finrivet skal och saft; ½ dl finskuren färsk gräslök; 2 msk stenbitsrom

45 min Huvudrätt

Milda smaker gör de här bullarna till en familjefavorit. Fisken behöver inte vara färsk, det går lika bra med tinad från frysen.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i 1 msk smör, låt svalna.
Blanda ägg och ströbröd, låt svälla ca 5 min. Mixa fisken till färs. Tillsätt äggblandning, lök, salt och peppar. Mixa slätt.
Rulla ca 30 bullar och stek dem i resten av smöret ca 5 min på medelvärme.
Värm grädden med citronskal under omrörning. Smaka av med cironsaft och salt. Lägg i fiskbullarna. Toppa med gräslök, rom och ev rivet citronskal.
Servera med pressad potatis och gröna ärter.

Klart!

Ingredienser

Torskfilé, skinn- och benfri	500 g
Gul lök	1
Svenskt Smör från Arla®	3 msk
Ägg	2
Ströbröd	1 dl
Salt	1 tsk
Svartpeppar	2 krm
Arla Ko® Syrad grädde 30%	3 dl
Citron, finrivet skal och saft	1
Finskuren färsk gräslök	½ dl
Stenbitsrom	2 msk

Andra liknande recept

Fler recept

Protein:	29 g
Kolhydrater:	13 g
Fett:	37 g

Norska fiskbullar i mild citronsås

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss