Hur länge håller Nasi Goreng i kylen?

Nasi Goreng håller i 3–4 dagar i kylen om den förvaras i en lufttät behållare.

Vad kan man ha i Nasi Goreng?

I en Nasi Goreng kan du ha i nästan allt möjligt gott, t.ex. kyckling, räkor, ägg, bönor och/ eller olika sorters grönsaker.

Nasi Goreng betyder stekt ris på indonesiska. Byter man riset mot nudlar kallas rätten Bami Goreng.

Ris (ca 3 dl kokt)	1 dl
Stekt benfri fläskkarré, fläskkotlett eller kyckling	400 g
Gul lök	1
Salladskål	400 g
Rapsolja	1 msk
Bladspenat	100 g
Japansk soja	3 msk
Tomatpuré	2 msk
Salt	½ tsk
Svartpeppar	½ tsk

Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%	2 dl
Sweet chilisås	½ dl

Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen, om ni inte redan har kokt ris över sedan tidigare. Låt riset kallna.
Blanda yoghurt och sweet chilisås i en skål.
Skär köttet i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Skär salladskålen i mindre bitar.
Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wokpanna. Stek lök och grönsaker tills de är mjuka och glansiga.
Tillsätt ris, soja, tomatpuré och kött. Värm under omrörning 4-5 min tills allt är varmt.
Servera med såsen.