Nasi Goreng

Name: Nasi Goreng
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk
Ingredients: 1 dl ris (ca 3 dl kokt); 400 g stekt benfri fläskkarré, fläskkotlett eller kyckling; 1 gul lök; 400 g salladskål; 1 msk rapsolja; 100 g bladspenat; 3 msk japansk soja; 2 msk tomatpuré; ½ tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; ½ dl sweet chilisås

Nasi Goreng betyder stekt ris på indonesiska. Byter man riset mot nudlar kallas rätten Bami Goreng.

Gör så här

Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen, om ni inte redan har kokt ris över sedan tidigare. Låt riset kallna.
Blanda yoghurt och sweet chilisås i en skål.
Skär köttet i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Skär salladskålen i mindre bitar.
Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wokpanna. Stek lök och grönsaker tills de är mjuka och glansiga.
Tillsätt ris, soja, tomatpuré och kött. Värm under omrörning 4-5 min tills allt är varmt.
Servera med såsen.

Klart!

Ingredienser

Ris (ca 3 dl kokt)	1 dl
Stekt benfri fläskkarré, fläskkotlett eller kyckling	400 g
Gul lök	1
Salladskål	400 g
Rapsolja	1 msk
Bladspenat	100 g
Japansk soja	3 msk
Tomatpuré	2 msk
Salt	½ tsk
Svartpeppar	½ tsk