Myntasås

Name: Myntasås
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 liten vitlöksklyfta; 1 kruka färsk mynta; ½ lime, finrivet skal och saft; flingsalt

Mynta och lime är en otroligt bra samkkombination. Denna myntasås passar utmärkt att servera till allt från lammfärsbiffar, grillade grönsaker, kyckling och lax. Det är bra om såsen får stå kallt en stund innan serveing så att smakerna hinner blomma ut!

Ingredienser

Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Liten vitlöksklyfta	1
Färsk mynta	1 kruka
Lime, finrivet skal och saft	½
Flingsalt

Gör så här

Lägg yoghurten i en liten skål.
Skala och finriv vitlöken. Hacka myntan.
Blanda vitlök och mynta med yoghurten. Tillsätt lime och smaka av med salt.
Ställ gärna myntasåsen kallt ca 30 min före servering så att smakerna hinner sätta sig.

Näringsvärden, per port

Energi:

62 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,2 g
Protein:	11,8 %	1,8 g
Fett:	71,2 %	5 g
Kolhydrater:	17 %	2,6 g

Andra liknande recept

Fler recept