Mozzarellapaket

Name: Mozzarellapaket
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 200 g sockerärter; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; pressad saft av ½ citron; 250 g mozzarella; 80 g skivad lufttorkad skinka; färsk basilika

Mild, mjuk mozzarella slås in i lufttorkad skinka. Paketen serveras varma på en bädd av skira sockerärtor.

Ingredienser

Sockerärter	200 g
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Citron	pressad saft av ½
Mozzarella	250 g
Skivad lufttorkad skinka	80 g
Färsk basilika

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Koka sockerärtorna 1/2 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av. Lägg dem på ett ugnssäkert fat.
Klicka på smör och häll över citronsaft.
Dela osten i skivor. Dela skinkskivorna på längden och linda dem runt ostskivorna.
Lägg ostpaketen på sockerärtorna. Gratinera i övre delen av ugnen 4 - 5 min.
Garnera med färsk basilika.

Näringsvärden, per port

Energi:

261 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2 g
Protein:	28 %	18 g
Fett:	65,1 %	19,2 g
Kolhydrater:	6,9 %	4,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/mozzarellapaket/