Mozzarellafisk

•
Mozzarellafisk

Fisk blir saftigare om du först bryner den i stekpannan, och sedan låter steka klart i ugnen, som i det här receptet.

Ingredienser

Koljafilé
300 g
Salt och peppar
Tomat
1
Färsk basilika
½ dl
2 dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på grill.
  • Salta och peppra fisken. Stek den i smör ca 2 min per sida.
  • Skiva tomaten och grovhacka basilikan.
  • Lägg fisken på ett ugnssäkert fat. Lägg på tomater, basilika och ost.
  • Gratinera i övre delen av ugnen ca 2 min.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

242 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,6 g
Protein: 65,4 % 39 g
Fett: 30,7 % 8,4 g
Kolhydrater: 3,9 % 2,3 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/mozzarellafisk/