Mountain Chocolatecake

Name: Mountain Chocolatecake
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 3 ägg; 3 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; 1¼ dl kakao; 2 dl vetemjöl; 1 dl paranötter; 1½ dl salta jordnötter; 2 dl minimarshmallows; 100 g mjuka kolor t ex Dumle; 100 g mörk choklad 70% kakaohalt; kokosflingor till formen

En ljuvlig kladdkaka med extra allt! Fullmatad med nötter och bitar av kola och mörk choklad är denna chokladkaka något alldeles särskilt.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Ägg	3
Strösocker	3 dl
Vaniljsocker	2 tsk
Salt	1 krm
Kakao	1¼ dl
Vetemjöl	2 dl
Paranötter	1 dl
Salta jordnötter	1½ dl
Minimarshmallows	2 dl
Mjuka kolor t ex Dumle	100 g
Mörk choklad 70% kakaohalt	100 g

Kokosflingor till formen

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl i en skål.
Tillsätt smöret och äggsmeten och rör till en jämn smet.
Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter och ströa med kokosflingor.
Hacka nötterna och skär choklad och kolor i små bitar max 1x1 cm. Rör ner det i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen 30-35 min.
Låt gärna kakan stå några timmar i kylskåpet för bästa smak.

Näringsvärden, per bit

Energi:

428 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	3,6 g
Protein:	6,9 %	7,3 g
Fett:	51,4 %	24,9 g
Kolhydrater:	41,7 %	43,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/mountain-chocolatecake/