Morotsvåfflor med färskost

Name: Morotsvåfflor med färskost
Yield: 8 st
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3½ dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 dl rivna morot; 1 tsk malen kanel; 2 msk strösocker; 4½ dl Arla Ko® standardmjölk; 250 g Arla Köket Kesella® kvarg; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl florsocker; rivet skal av 1 citron

Våfflor med morot som kryddas med kanel. Morotsvåfflorna serveras med en topping som får dem att påminna om morotskaka. Supergott!

https://www.arla.se/recept/morotsvafflor-med-farskost/

Gör så här

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver, morötter, kanel och socker. Vispa i mjölk och smör till en slät smet.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
Blanda kvarg, socker och citronskal. Servera dem direkt med toppingen och strö över lite citronskal.

Klart!