Vitlökschampinjoner
Morotsröra
En pigg röra som passar med rökt skinka, kalkon eller rökt lax på en macka.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 morötter, ca 150 g
- pressad saft av ½ apelsin
-
250 g KESO® cottage cheese supermini
- 2 msk solroskärnor
Gör så här:
Gör så här:
Skala och grovriv morötterna. Tillsätt apelsinsaft och rör ihop med cottage cheese. Toppa med solroskärnor.
Näringsvärden, per 4 dl
- Energi: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 9 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kokbok 2014 - Tid för frukost