Morotspasta med kräftor

Name: Morotspasta med kräftor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 morötter; 3 vitlöksklyftor; 360 g tagliatelle, gärna fullkorn; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ dl hackad färsk persilja; ½ tärning hönsbuljong; 2 dl Arla Köket® Minifraiche; 2 krm sambal oelek; 250 g kräftstjärtar

Färgglada morotsslingor blandar sig väl med pastan. Kräftorna ger underbar sälta!

Ingredienser

Morötter	4
Vitlöksklyftor	3
Tagliatelle, gärna fullkorn	360 g
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Hackad färsk persilja	½ dl
Hönsbuljong	½ tärning
Arla Köket® Minifraiche	2 dl
Sambal oelek	2 krm
Kräftstjärtar	250 g

Gör så här

Skala morötterna, strimla dem sedan med potatisskalare. Skala och hacka vitlöken.
Koka pastan, lägg i morötterna när det återstår någon minut av tiden.
Fräs vitlöken i smör i en kastrull. Tillsätt persilja, smulad buljongtärning, sambal oelek och minifraiche. Låt koka någon minut.
Låt kräftorna rinna av och rör ner dem i såsen.

Näringsvärden, per port

Energi:

486 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,8 g
Protein:	19,9 %	23,8 g
Fett:	18,9 %	10,4 g
Kolhydrater:	61,2 %	73,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/morotspasta-med-kraftor/