Morotskaka med kvargfrosting

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(841 st)

Mitt betyg:

Morotskaka är en saftig kaka att baka till kaffe eller kalas. Extra smaskig blir morotskakan med en frisk och fräsch kräm av Kesella ovanpå.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 bitar

100 g rumsvarmt Arla^® Svenskt Smör
2½ dl strösocker
2 morötter
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk malen kanel

Kräm:

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Börja med att smälta smöret till krämen och låt det svalna. Rör ner kvarg, florsocker och vaniljsocker. Ställ krämen i kylen. Rör smör och socker poröst. Rör i äggen, ett i taget. Skala och riv morötterna fint. Rör ner dem i smeten. Blanda mjöl, bakpulver och kanel. Rör ner det i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Stjälp upp kakan och låt den kallna. Bred krämen över kakan. Låt den stelna i kylen