Mjölkdrink med hojicha-te och kardemumma

Name: Mjölkdrink med hojicha-te och kardemumma
Yield: 1 liter
Ingredients: 1 liter Arla® färsk mjölk, laktosfri; 1 dl grönt te, t ex hojicha; ½ dl farinsocker; 1 krm stötta kardemummakärnor

Buffé Mellanmål Frukost

Saori Ichihara, finalist i Årets Kock 2015, har skapat en mjölkdrink med hojicha, ett japanskt rostat grönt te. Tillsammans med kardemumma blir resultatet en riktigt god energikick.