Minitacos med fruktsallad och cottage cheese

Name: Minitacos med fruktsallad och cottage cheese
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g KESO® cottage cheese ananas & passion; 2 kiwi; 1 mango; 100 g vindruvor, röda eller blå; 4 msk granatäppelkärnor; 1 lime, finrivet skal och saft; 10 myntablad; 8 små tortillabröd; 1 dl rostade kokoschips

30 min Efterrätt

Fyll små tortillas med en härlig fruktsallad. Ta de frukter du har hemma och toppa med cottage cheese ananas och passion. Servera som efterrätt eller lyxigt mellis.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skala och tärna kiwi och mango. Halvera vindruvor. Blanda frukten i en skål. Tillsätt granatäppelkärnor, limeskal, limesaft och mynta.
Grilla tortillabröden hastigt i en grillpanna. Fyll bröden med fruktsallad, cottage cheese och kokos.

Klart!

Tips:

Byt till den frukt du önskar och som är i säsong.

Ingredienser

KESO® cottage cheese ananas & passion	500 g
Kiwi	2
Mango	1
Vindruvor, röda eller blå	100 g
Granatäppelkärnor	4 msk
Lime, finrivet skal och saft	1
Myntablad	10
Små tortillabröd	8
Rostade kokoschips	1 dl