Mellanmålsmuffins med skinka och oliver

Name: Mellanmålsmuffins med skinka och oliver
Total time: 40 min
Yield: 10 st
Ingredients: 2 ägg; 2 dl Arla® mjölk; 1½ dl KESO® cottage cheese; 50 g Arla® Svenskt Smör, smält; 4 dl vetemjöl special med fullkorn; 2 tsk bakpulver; 100 g strimlad skinka; ¾ dl grovhackade oliver

40 min Mellanmål

Muffins som uppladdande mellanmål eller återhämtning efter träning, gärna med mjölk. Goda och mättande med nyttigt innehåll.