Mellanmålsmuffins med skinka och oliver
Muffins som uppladdande mellanmål eller återhämtning efter träning, gärna med mjölk. Goda och mättande med nyttigt innehåll.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 10 st
- 2 ägg
-
2 dl Arla® mjölk
-
1½ dl KESO® cottage cheese
-
50 g Arla® Svenskt Smör, smält
- 4 dl vetemjöl special med fullkorn
- 2 tsk bakpulver
Fyllning:
- 100 g strimlad skinka
- ¾ dl grovhackade oliver
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Förbered fyllningen. Vispa ihop ägg, mjölk, cottage cheese och smör. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Vänd ner fyllningen. Klicka ut smeten i storamuffinsformar och grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Låt kallna. Går utmärkt att frysa ochenkelt ta med som mellanmål eller återhämtning efter träning.
Näringsvärden, per st
- Energi: 175 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 7 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket SOK 2012
