Matmuffins med ost och salami
40 min
Afternoon tea
Brunch
Huvudrätt
Middag
Frysbar
•

Matmuffins är gott till soppa och sallad eller till en kopp te. Det är perfekt att förvara dessa matmuffins i frysen till mellanmål eller till utflykter och picknick.
Ingredienser
Salladslökar
|
4 |
---|---|
Salami
|
100 g |
Vetemjöl
|
8 dl |
Bakpulver
|
1 msk |
Salt
|
½ tsk |
100 g | |
4 dl | |
2 dl |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Satsen räcker till 12 normalstora eller 6 stora muffins. Salladslökarna går att byta ut mot en liten purjolök.
Ost och paprikafyllning: Uteslut salamin och smaksätt i stället degen med 1-2 finhackade paprikor.
Näringsvärden, per st
Energi:
280 kcal
Energidistribution % | Näringsvärden per st | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,6 g |
Protein: | 11,5 % | 7,9 g |
Fett: | 43 % | 13,6 g |
Kolhydrater: | 45,5 % | 31,4 g |

