Matiga scones

Name: Matiga scones
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 4½ dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 1 rödlök; 1 dl urkärnade svarta oliver, gärna kalamataoliver; 2½ dl Kvibille® Riven ost cheddar; 65 g babyspenat; 2 dl Arla Ko® Standardmjölk

Matiga scones är perfekta till soppa, picknick eller buffé. Bröden är fyllda med babyspenat, riven ost, hackad rödlök och kalamataoliver. Enkla att svänga ihop och lika goda varma som kalla.

Ingredienser

Vetemjöl	4½ dl
Bakpulver	2 tsk
Salt	½ tsk
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Rödlök	1
Urkärnade svarta oliver, gärna kalamataoliver	1 dl
Kvibille® Riven ost cheddar	2½ dl
Babyspenat	65 g
Arla Ko® Standardmjölk	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i små bitar och finfördela det mjölblandningen.
Skala och finhacka löken. Tillsätt lök, oliver, ost, babyspenat och mjölk till bunken. Arbeta snabbt ihop till en jämn deg.
Dela degen i 12 jämnstora bitar och forma till runda bullar. Lägg dem i en smord muffinsform.
Grädda i mitten av ugnen 10-12 min tills de fått fin färg.
Njut av nygräddade matiga scones!

Näringsvärden, per st

Energi:

161 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	12,1 %	4,8 g
Fett:	41,8 %	7,6 g
Kolhydrater:	46,1 %	18,2 g

Upptäck fler recept: Scones

Fler recept

https://www.arla.se/recept/matiga-scones/