Engelska scones

Engelska scones

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(83 st)

Ett klassiskt recept på engelska scones. Prova gärna någon av de olika smaksättningarna.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 16 st

Pensling:

Gör så här

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Finfördela smöret i mjölet. Rör i mjölk och grädde. Arbeta ihop till en deg.
  3. Platta ut degen på mjölad bänk till en 2 cm tjock platta. Ta ut 16 rundlar med ett litet glas.
  4. Lägg på bakplåtspapper på en plåt. Pensla med grädde. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.
  5. Grova fruktscones: Byt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl. Tillsätt 1 dl russin eller hackade russin.
  6. Äppelscones: Tillsätt 1 dl hackat äpple och 1 tsk kanel i mjölet
  7. Chokladscones: Tillsätt 30 g hackad mörk choklad och ½ dl hackad mandel i mjölet.

Skriv ut

Källa: