Marmorerad tryffel med tranbär och nötter

Name: Marmorerad tryffel med tranbär och nötter
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 150 g mörk choklad; 50 g vit choklad; ½ dl Arla Ko® Vispgrädde; ½ msk glykossirap; 2 msk torkade tranbär; ½ dl grovhackade blandade nötter, t ex valnötter, jordnötter eller pecanötter; 3 msk blandade frön, t ex pumpakärnor och hampafrön

Snabb, enkel och vackert spräcklig choklad toppad med knapriga nötter och frön.

Ingredienser

Mörk choklad	150 g
Vit choklad	50 g
Arla Ko® Vispgrädde	½ dl
Glykossirap	½ msk
Torkade tranbär	2 msk
Grovhackade blandade nötter, t ex valnötter, jordnötter eller pecanötter	½ dl
Blandade frön, t ex pumpakärnor och hampafrön	3 msk

Gör så här

Lägg bakplåtspapper i en form ca 15x20 cm.
Hacka den mörka chokladen och lägg i en bunke. Smält den i mikro eller över vattenbad.
Koka upp grädde och glykos. Häll grädden över den mörka chokladen och rör slät.
Hacka den vita chokladen och lägg i en bunke. Smält den i mikro eller över vattenbad.
Häll den mörka chokladen i formen och därefter den vita. Marmorera med en gaffel och strö över tranbär, nötter och frön.
Låt stelna i kyl och skär sedan upp i bitar.

Näringsvärden, per st

Energi:

87 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,3 g
Protein:	7,9 %	1,7 g
Fett:	64,7 %	6,4 g
Kolhydrater:	27,4 %	5,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/marmorerad-tryffel-med-tranbar-och-notter/