)
Mango cheesecake
2 tim
Efterrätt
Går att frysa
•
En perfekt cheesecake, krämig och len med sötma av mango och lite syrlighet från lime. Prova att byta ut hälften av kexen mot pepparkakor.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Ingredienser
Mangosås:
|
Fryst mango
|
225 g |
|---|---|
|
Florsocker
|
1 dl |
Botten:
| 75 g | |
|
Digestivekex
|
15 |
Fyllning:
|
Vit choklad
|
200 g |
|---|---|
| 600 g | |
| 250 g | |
|
Ägg
|
2 |
|
Strösocker
|
1½ dl |
|
Vaniljpulver
|
½ tsk |
|
Lime
|
finrivet skal och saft av 1 |
Tillbehör:
|
Färsk mango
|
1 |
|---|---|
|
Citronmeliss
|
)
)
)
