Indisk grönsakspytt
Majsplättar med gräddfil
Ost och majs förhöjer smaken på dessa plättar.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl majsmjöl
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
-
2 dl Arla® gräddfil
- 2 ägg
-
1½ dl Kvibille® cheddar riven
- 3 dl majskorn
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
Till servering:
- 200 g rökt skinka
-
1 dl Arla® gräddfil
- 2 msk hackad färsk gräslök
Gör så här
Gör så här
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt gräddfil, ägg, ost, majs och smör-&rapsolja. Rör till en jämn smet. Låt smeten svälla en stund. Stek plättar i lite smör-&rapsolja i plättlagg eller stekpanna, ca 2 min på varje sida. Servera plättarna med skinka, gräddfil och gräslök.
Tips:
Variera gärna genom att bjuda rökt lax till majsplättarna.
Näringsvärden, per port
- Energi: 455 kcal
- Protein: 24 g
- Kolhydrater: 33 g
- Fett: 25 g
Tips:
Variera gärna genom att bjuda rökt lax till majsplättarna.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2011