Majsplättar med gräddfil

Name: Majsplättar med gräddfil
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 dl majsmjöl; ½ tsk bakpulver; ½ tsk salt; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 ägg; 1½ dl Kvibille® Riven ost cheddar; 3 dl majskorn; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 200 g rökt skinka; 1 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 msk hackad färsk gräslök

Ost och majs förhöjer smaken på dessa plättar.

Ingredienser

Majsmjöl	2 dl
Bakpulver	½ tsk
Salt	½ tsk
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Ägg	2
Kvibille® Riven ost cheddar	1½ dl
Majskorn	3 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Till servering:

Rökt skinka	200 g
Arla Ko® Gräddfil	1 dl
Hackad färsk gräslök	2 msk

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Tillsätt gräddfil, ägg, ost, majs och smör-&rapsolja. Rör till en jämn smet. Låt smeten svälla en stund.
Stek plättar i lite smör-&rapsolja i plättlagg eller stekpanna, ca 2 min på varje sida.
Servera plättarna med skinka, gräddfil och gräslök.

Näringsvärden, per port

Energi:

448 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,8 g
Protein:	20,3 %	22,4 g
Fett:	53,3 %	27 g
Kolhydrater:	26,4 %	29,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/majsplattar-med-graddfil/