Äppeltårta
Madeleinekakor
Den lilla snäckformade kakan är mjuk och passar till alla sorters té.
Ingredienser
Receptet gäller för 36 st
-
75 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt
- ¾ dl strösocker
- ½ tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- finrivet skal av ¼ citron
Ev garnering:
- florsocker
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smörj formarna genom att pensla med lite smält smör. Vispa smör, socker och vaniljsocker vitt och poröst med elvisp. Tillsätt ägg, ett i taget under vispningen. Sikta ner mjölet och tillsätt citronskal. Blanda försiktigt tills allt är blandat. Lägg en liten klick av smeten i varje form. Ställ formen på ett galler och ställ in det mitt i ugnen. Grädda de små kakorna i 8-10 min, de större ca 15 min, tills de fått lite färg. Ta ut kakorna ur formarna. Låt dem svalna på galler och pudra gärna över lite florsocker före serveringen.
Tips:
En sats räcker till 36 st små kakor eller 12 st stora kakor.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kära små kakor