Madeleinekakor

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(107 st)

Mitt betyg:

Den lilla snäckformade kakan är mjuk och passar till alla sorters té.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 36 st

75 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
¾ dl strösocker
½ tsk vaniljsocker
2 ägg
1 dl vetemjöl
finrivet skal av ¼ citron

Ev garnering:

florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smörj formarna genom att pensla med lite smält smör. Vispa smör, socker och vaniljsocker vitt och poröst med elvisp. Tillsätt ägg, ett i taget under vispningen. Sikta ner mjölet och tillsätt citronskal. Blanda försiktigt tills allt är blandat. Lägg en liten klick av smeten i varje form. Ställ formen på ett galler och ställ in det mitt i ugnen. Grädda de små kakorna i 8-10 min, de större ca 15 min, tills de fått lite färg. Ta ut kakorna ur formarna. Låt dem svalna på galler och pudra gärna över lite florsocker före serveringen.