Buljongkokt fläskfilé med örter
Lufttorkat nötkött med persilja och honungssötma
Persilja och honungssötma blir läckert ihop med nötköttets mustiga smak.
Ingredienser
Receptet gäller för 4 port
- 100 g tunna skivor lufttorkat nötkött
- 2 skivor formbröd
-
1½ msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 2 dl hackad färsk persilja
-
1 dl Arla Köket® minifraiche
- 1 msk senap
- 1 tsk flytande honung
Gör så här
Gör så här
Lägg upp köttet på 4 assietter. Kantskär brödet och skär det i tärningar. Stek dem runt om i smör-& rapsolja i en stekpanna tills de blir gyllenbruna. Fördela brödtärningarna över köttet. Strö över persiljan. Blanda minifraiche, senap och honung och ringla det över alltsammans.
Näringsvärden, per port
- Energi: 135 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 7 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smala förrätter 2005
