Lökpaj med sardeller

Name: Lökpaj med sardeller
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 port
Ingredients: 125 g Arla® Svenskt Smör; 3 dl vetemjöl; 2 msk vatten; 4 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 1 msk hackad färsk timjan; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 1 msk strösocker; 1 dl vitt vin; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 ägg; 2 äggulor; 1 dl Arla Ko® vispgrädde; 1 dl Arla® mjölk; 150 g Kvibille® cheddar riven; 1 burk rak sardellfiléer