Ljummen ananassalsa

Name: Ljummen ananassalsa
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 225 g krossad ananas; 2 salladslökar eller 0,5 st purjolök; 2 vitlöksklyftor; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk sambal oelek; 1 msk riven färsk ingefära; ½ tsk salt

Den är het, den är söt, den är frisk och den är ett perfekt tillbehör till maten!

Ingredienser

Krossad ananas	225 g
Salladslökar eller 0,5 st purjolök	2
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Sambal oelek	1 tsk
Riven färsk ingefära	1 msk
Salt	½ tsk

Gör så här

Skiva salladslöken. Skala och finhacka vitlöken. Fräs allt i smör i en panna.
Rör ner ananasen med sitt spad, sambal oelek, ingefära och salt. Låt koka någon minut.
Servera salsan ljummen till grillat kött, kyckling eller fisk.