Liten sallad på sked

Name: Liten sallad på sked
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Svensk
Ingredients: 2 fast potatisar; 1 rött äpple; 4 rädisor; 100 g Kvibille® Cheddar 6 mån; 3 msk kallpressad rapsolja; 1 msk pressad citron; 1 krm salt; ½ krm svartpeppar; 1 tsk stött kummin; ½ dl hackad färsk dill; 60 g forellrom eller regnbågsrom

Svenskt, härligt salt och fräscht – allt på en sked.

Ingredienser

Fast potatisar	2
Rött äpple	1
Rädisor	4
Kvibille® Cheddar 6 mån	100 g
Kallpressad rapsolja	3 msk
Pressad citron	1 msk
Salt	1 krm
Svartpeppar	½ krm
Stött kummin	1 tsk
Hackad färsk dill	½ dl
Forellrom eller regnbågsrom	60 g

Gör så här

Skala och koka potatisen. Låt den kallna.
Kärna ur äpplet. Skär potatis, äpple, rädisor och ost i tärningar. Blanda med olja och citronsaft. Smaksätt med salt, peppar och kummin. Vänd ner dillen.
Lägg salladen på 10 matskedar. Garnera med forellrom och ev dill.

Klart!

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

Energi:

135 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	1 g
Kolhydrater:	13 g
Fett:	7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/liten-sallad-pa-sked/