Linssoppa med vitkål
15 min
Ett recept på en matig och lite syrlig soppa som blir extra fyllig med smak av parmesan och vitlök.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl röda linser
- 300 g vitkål
- 1 liten purjolök
- 1 liter grönsaksbuljong
- 2 msk vitvinsvinäger
- ½ dl hackad färsk persilja
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche parmesan & vitlök
- 4 skivor lantbröd
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Strimla vitkålen fint. Skiva purjolöken. Koka upp buljongen och lägg i linserna. Låt koka ca 5 min.
- Tillsätt vitkål och purjolök och koka ytterligare 5 min.
- Smaka av med vinäger och blanda ner persilja. Servera med en klick crème fraiche och bröd.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 530 kcal
- Protein: 24 g
- Kolhydrater: 79 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket® lätt crème fraiche parmesan&vitlök 2010
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=7db29c65)
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=6067d9dd)
