Morotssoppa med linser och dillfrön
Indisk linssoppa
20 min
Den här smakrika soppan svänger du snabbt ihop med färdig tomatsoppa och kokta linser. Svalka av hettan med en klick matyoghurt på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
-
1 liter Kelda® Mild tomatsoppa
- 2 dl röda linser
- 2 tsk hackad färsk ingefära
- 1 morot
- 2 tsk garam masala
- 2 krm chiliflakes
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
Till servering:
-
2 dl Arla Köket® matyoghurt
- 25 g kokoschips
- 1 förp naanbröd
- 1 lime i klyftor
Gör så här
Gör så här
- Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Finhacka ingefäran. Riv moroten grovt.
- Fräs morot, ingefära, garam masala och chiliflakes i smör-&rapsolja i en kastrull, utan att det får färg.
- Tillsätt tomatsoppan och linserna och värm under omrörning.
- Toppa med matyoghurt och kokos. Servera med naanbröd och limeklyftor.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 535 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 57 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut