Grön ärtsoppa med vispad syrad grädde
Indisk linssoppa
20 min
Den här smakrika soppan svänger du snabbt ihop med färdig tomatsoppa och kokta linser. Svalka av hettan med en klick matyoghurt på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
-
1 liter Kelda® Mild tomatsoppa
- 2 tsk hackad färsk ingefära
- 1 morot
- 2 tsk garam masala
- 2 krm chiliflakes
-
2 msk Arla® Smör-&rapsolja
- 1 burk kokta röda linser à 400 g
Till servering:
-
Arla Köket® matyoghurt
- kokoschips
- 4 naanbröd
- klyftor av lime
Gör så här:
Gör så här:
Finhacka ingefäran. Riv moroten grovt och fräs med ingefära, garam masala och chiliflakes i smör-&rapsolja i en kastrull, utan att det får färg. Häll av och skölj linserna. Tillsätt soppan och linserna och värm under omrörning. Toppa med matyoghurt och kokos. Servera med naanbröd och limeklyftor.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 535 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 57 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut