Lins- och cheddarfritters med garam masala och mynta

Name: Lins- och cheddarfritters med garam masala och mynta
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 förp à 380 g kokta röda linser; 1 ägg; 1 msk garam masala; ½ tsk salt; 1 rödlök; 50 g färsk ingefära; 150 g Kvibille® Riven ost cheddar; 2 dl panko; Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning; färsk mynta; rödlökar

Vegetariska köttbullar med massor av smak från ingefära och garam masala. Servera dem gärna i en wrap, eller med tzatziki och klyftpotatis. En riktigt smakrik vardagsfavorit.

Ingredienser

À 380 g kokta röda linser	1 förp
Ägg	1
Garam masala	1 msk
Salt	½ tsk
Rödlök	1
Färsk ingefära	50 g
Kvibille® Riven ost cheddar	150 g
Panko	2 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja, till stekning

Färsk mynta
Rödlökar

Gör så här

Häll av och skölj linserna. Mixa linserna med ägg, garam masala och salt.
Skala och finhacka lök och ingefära. Blanda lök, ingefära, ost och 1 dl panko med linserna.
Forma till 16 små plättar. Vänd i panko. Stek i smör-&rapsolja ca 2 min per sida.
Grovhacka mynta och skiva lök. Strö över biffarna.

Näringsvärden, per port

Energi:

343 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	11,2 g
Protein:	24,4 %	20,6 g
Fett:	41,2 %	16 g
Kolhydrater:	34,4 %	29,1 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/lins--och-cheddarfritters-med-garam-masala-och-mynta/