Lingonparfait

Name: Lingonparfait
Prep time: 20 min
Total time: 5 h
Yield: 12 bitar
Ingredients: 5 äggulor; 1½ dl strösocker; 5 dl Arla Ko® Vispgrädde; 2½ dl rårörda lingon

Julig parfait med frisk smak av lingon. Ställ i kylen en timme innan servering så att konsistensen blir krämig. Servera gärna lingonparfait med rårörda lingon.

Ingredienser

Äggulor	5
Strösocker	1½ dl
Arla Ko® Vispgrädde	5 dl
Rårörda lingon	2½ dl

Gör så här

Vispa äggula och socker pösigt. Vispa grädden.
Blanda lingonen i äggsmeten. Vänd försiktigt ner grädden.
Klä insidan av en avlång form med plastfolie. Häll ner smeten, täck med plast. Frys minst 5 tim.
Ställ pafraiten i kylen ca 1 tim innan servering. Servera ev med rårörda lingon.

Näringsvärden, per bit

Energi:

258 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	0,2 g
Protein:	3,1 %	2 g
Fett:	63,4 %	18,5 g
Kolhydrater:	33,5 %	21,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/lingonparfait/